Die kleinen Blüten als bunte Zutaten für Salat oder für Tee verwenden!
Frühjahrssalat / Primavera
Chicorée mit Huflatich-, Pirmeln- und Hornveilchenblüten mit würzigem Hüttenkäse serviert.
Cicoria con fiori di farfara, primula e violetta cornuta, servita con ricotta piccante.
Mein Garten 2016
Bald kommt ein Frühlingsbild … (nächster Eintrag)
Hier setzte ich Taglilien, im März 2016. Euch ich wünsche eine gute Frühlingsgartenzeit mit vielen essbaren Blütenblättern!!!!!
Kurse im Garten 2016
Bald erscheinen hier die neuen Daten für die Kurse in meinem Blüten & Kräutergarten.
Themen werden sein:
>Essbare Blumen und Blüten (z.B.: Weissdornblüten)
>Kräuter und Heilpflanzen für den Magen, Bitterstoffe
Blütenpracht Februar / März 2016 Primeln und Huflattich
Februar März
Erste sehr gesunde essbare Blüten: Huflattich
Tussilago farfara. Italienisch Tusso / Lateinisch Tussi = Husten.
Der Huflattich gilt als bedeutsame Heilpflanze bei Hustenreiz und wirkt schleimlösend.
blog.joes-atelier.ch
Welcome zum neuen Blog mit dem Fokus >> Essbare Blüten <<
Laufend erscheinen hier neue Berichte zu aktuellen essbaren Blüten oder Rezepten, sowie Ideen.
Klar, auch weitere New’s rund um Kräuter und den duftenden, blühenden Garten und allerlei grünes Wissenswertes !!!
Am Besten immer wieder mal reinschauen!
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