Un piccolo tocco di colore, un fiore, ed ecco, un menu 🌸🌸🌸 menù di tre portate eco: Magia Floreale 🌸

ROSEN Dessert – Dessert alla ROSA in Swiss style !!!
Petali di rosa freschi del giardino. Yogurt greco con delicati pezzetti di fico e miele greco.
3. Gang. Frische Rosenblätter aus dem Garten. Griechischer Joghurt mit feinen Feigenstücklein und grichischem Honig.
Rinfrescante, fatto in casa, servire freddo. Erfrischend, hausgemacht, gekühlt servieren.

Die robusten Rosen sind auch bei Trockenheit immer blühend. Queste rose robuste continuano a fiorire anche in condizioni di siccità.
Hemerocallis e Oenothera
Secondo piatto: Lasagne verdi con verdure su un letto di enotera e una Hermerocallis, limone.
2 Gang: Lasagne „verde“ mit Gemüse auf einem Beet mit Nachtkerzen und einer Taglilie, Limone.
Prova!
Blaue Wiesen-Glockenblume / Campanula bienne blu
Primo piatto: 2 tipi di olive marinate, pomodori, mozzarella, basilico, herbe.
Erster Gang: 2 Sorten marinierte Oliven, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Gewürze.