Kategorie:  C – Cosmea, (Chrysanthemen), Campanula picola

Un piccolo tocco di colore, un fiore, ed ecco, un menu 🌸🌸🌸 menù di tre portate eco: Magia Floreale 🌸

ROSEN Dessert – Dessert alla ROSA in Swiss style !!!
Petali di rosa freschi del giardino. Yogurt greco con delicati pezzetti di fico e miele greco.
3. Gang. Frische Rosenblätter aus dem Garten. Griechischer Joghurt mit feinen Feigenstücklein und grichischem Honig.
Rinfrescante, fatto in casa, servire freddo. Erfrischend, hausgemacht, gekühlt servieren.

Die robusten Rosen sind auch bei Trockenheit immer blühend. Queste rose robuste continuano a fiorire anche in condizioni di siccità.
Hemerocallis e Oenothera
Secondo piatto: Lasagne verdi con verdure su un letto di enotera e una Hermerocallis, limone.
2 Gang: Lasagne „verde“ mit Gemüse auf einem Beet mit Nachtkerzen und einer Taglilie, Limone.
Prova!
Blaue Wiesen-Glockenblume / Campanula bienne blu
Primo piatto: 2 tipi di olive marinate, pomodori, mozzarella, basilico, herbe.
Erster Gang: 2 Sorten marinierte Oliven, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Gewürze.

Die Saison ist nie zu ende ∞ La stagione non è mai finita.

Erstaunlich was alles noch blüht und die Gäste mit Freude berührt. È incredibile quanto tutto fiorisca ancora e commoda gli ospiti con gioia.

Petali autunnali – Herbst Blütenblätter

Tagetes, Hornveilchen, Fuchsia, Cosmea, blaue kleine Glockenblume, Lavendel, Kapuzinerkresse, Dahlien und noch nicht geöffnet eine rote Hibiskus Blüte. Garofano indiano – Tagete, viole cornute, fucsia, cosmea, campanule blu (Campanulaceae), lavanda, nasturzi, dalie e un fiore di ibisco rosso non ancora aperto. Schau im Garten nach – Guarda in giardino.

Ideen August / Idee agosto

August Blütenpracht: Tagetes, Nelken, blaue Glöckchen, wilder Salbei, Borretsch. Das bunte Bild soll inspirieren !es ist kein echtes Menu, https://shop.soyana.ch/ zeigt einfach ein paar Ideen.
Fiori e petali di agosto: Tagetes, garofani, campanule, salvia selvatica, borragine. L’immagine colorata dovrebbe ispirare! Non è un vero menu, https://shop.soyana.ch/ mostra solo alcune idee.

Tagetes & Cosmea

Entrée mit Arte – Toast, saisonalen Artischocken, Tagetes-, Cosmea Blüten, Maggia Pfeffer und etwas Chicorée Rosso. Herbstlich bunt.

Entrée con pane tostato Arte, carciofi di stagione, tagetes, fiori di cosmea, pepe di Maggia e un po ‚di cicoria rosso. Colorato autunnale.