{"id":394,"date":"2018-04-12T19:59:44","date_gmt":"2018-04-12T19:59:44","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.joes-atelier.ch\/?p=394"},"modified":"2024-04-27T11:05:03","modified_gmt":"2024-04-27T11:05:03","slug":"fruehlingsbluete-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/?p=394","title":{"rendered":"Fr\u00fchlingsbl\u00fcte 2018"},"content":{"rendered":"<p><strong>Es ist so weit ! In jedem Garten&nbsp;findet man in den Fr\u00fchlingsmonaten&nbsp;nun viele viele essbare Dekorationen f\u00fcr den Teller.&nbsp;<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Reich an Vitaminen<\/li>\n<li>Mit heilenden Inhaltsoffen<\/li>\n<li>Zur Steigerung der Lebensfreude<\/li>\n<\/ul>\n<p>Rosmarinbl\u00fcten, Hornveilchen, Veilchen, Huflattich, Primeln, Springkraut, G\u00e4nsebl\u00fcmchen, Schl\u00fcsselblumen, Waldveilchen, Wiesenschaumkraut, Gundermann, L\u00f6wenzahn, B\u00e4rlauch&nbsp;und vieles mehr:<\/p>\n<p>ALLES BEREIT ! In den Fr\u00fchlingsmonaten findet man eine reiche Palette :<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-414 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9824-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9824-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9824-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9824-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9824-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n<p><strong>Rosmarinbl\u00fcten<\/strong> bringen den Hauch des S\u00fcdens und Frische&nbsp;auf den Teller.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-413 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9826-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9826-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9826-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9826-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9826-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n<p><strong>Gundermann<\/strong> \/ <em>Glechoma hederacea. Die Bl\u00fcten sind herb, leicht bitter aber schmackhaft und kr\u00e4ftig. Ausserdem enthalten die Bl\u00e4tter, welche man das ganze Jahr ernten kann wertvolle Bitterstoffe. &nbsp;<strong>Balkon &amp; Garten<\/strong> <\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-415 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9827-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9827-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9827-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9827-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9827-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n<p>B\u00e4rlauch \/ <span class=\"LrzXr kno-fv\">Allium ursinum. Wer ihn liebt kann es nicht lassen! Nicht nur die Bl\u00e4tter (Salat oder Pesto) auch die Bl\u00fcten sind eine Delikatesse. Die Knospen ein Traum erfrischen Salate oder werden auch gerne vielen Speisen dazugegeben. <\/span><\/p>\n<p><span class=\"LrzXr kno-fv\">&#8211;&gt; bei den Bl\u00fcten schauen das die Samen noch nicht hart sind!!! <\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-397 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9766-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9766-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9766-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9766-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9766-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n<p><strong>Hornveilchen<\/strong> eine &#8222;Vielbl\u00fctenpflanze&#8220;. Bl\u00fcten regelm\u00e4ssig ernten, sie wachsen regelm\u00e4ssig nach. <em><strong>Balkon &amp; Garten<\/strong> <\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-398 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9754-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"362\" height=\"362\" srcset=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9754-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9754-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9754-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9754-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 362px) 100vw, 362px\" \/><\/p>\n<p><em><strong>Wildes Veilchen<\/strong> \/ Viola odorata auch Duftveilchen genannt. Man findet es im Garten oder an Waldr\u00e4ndern. Passt zu S\u00fcssem und Salzigem. Z.B.: Veilchenbutter. &nbsp;<strong>Balkon &amp; Garten<\/strong> <\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-404 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9750-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9750-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9750-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9750-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9750-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-399 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9760-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9760-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9760-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9760-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9760-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n<p><strong>Huflattich<\/strong>, die Bl\u00fcten erscheinen vor den Bl\u00e4ttern. Kommt in Wald und in Schutthalden oder an steinigen Wegen vor. Ich habe es im Garten heimisch gemacht. Die Bl\u00fcten wirken heilend f\u00fcr Brust und Atemwege.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-400 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9756-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9756-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9756-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9756-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9756-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n<p><strong>Primel<\/strong> oder St\u00e4ngellose Schl\u00fcsselblume. Die Gartenprimel entdecken wir in vielen Farben. Wenn gen\u00fcgend Feuchtigkeit im Boden ist bl\u00fcht sie mehrmals, meist&nbsp;im Fr\u00fchjahr und Herbst. Bl\u00fcten mit St\u00e4ngel entfernen hilft. &nbsp;<em><strong>Balkon &amp; Garten<\/strong> <\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-405 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9752-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"361\" height=\"361\" srcset=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9752-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9752-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9752-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9752-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 361px) 100vw, 361px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-401 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9757-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9757-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9757-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9757-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9757-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-402 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9758-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9758-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9758-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9758-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9758-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n<p><strong>Kleines Springkraut<\/strong> \/ Cardamine hirsuta.&nbsp;Sobald die ersten kleinen&nbsp;Bl\u00fcten sichtbar sind kann&nbsp;es ernten und zu Salat oder zu K\u00e4se&nbsp;geniessen. Enth\u00e4lt wertvolle&nbsp;Bitterstoffe.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-406 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9753-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9753-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9753-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9753-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9753-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n<p><strong>Wiesen-Schaumkraut<\/strong> (Cardamine pratensis) schmeckt herrlich in Fr\u00fchlings Salten. In der Schweiz hat es viele <span id=\"Trivialnamen\" class=\"mw-headline\">Trivialnamen \ud83d\ude42 <\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-403 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9749-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9749-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9749-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9749-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_E9749-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n<p><strong>&nbsp;G\u00e4nsebl\u00fcmchen<\/strong>, eine weitere &#8222;Vielbl\u00fchpflanze&#8220;. Erntet man die Bl\u00fcten &#8211; K\u00f6pfli zeigen sich bald darauf neue. Am besten nicht d\u00fcngen,&nbsp;simple Erde gen\u00fcgt, eher trocken halten.&nbsp;&nbsp;<em><strong>Balkon &amp; Garten<\/strong> <\/em>&nbsp;&nbsp; <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-407 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9755-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9755-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9755-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9755-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_9755-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n<p><strong>L\u00f6wenzahn<\/strong> \/ Taraxacum, eine der bekanntesten Blumen. Bl\u00fcten, Bl\u00e4tter und sogar die Wurzeln sind essbar, es gibt hunderte Rezepte&nbsp;wie man diese wertvolle Pflanze zubereiten und geniessen kann.&nbsp; &nbsp;<em><strong>Balkon &amp; Garten<\/strong> <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es ist so weit ! In jedem Garten&nbsp;findet man in den Fr\u00fchlingsmonaten&nbsp;nun viele viele essbare Dekorationen f\u00fcr den Teller.&nbsp; Reich an Vitaminen Mit heilenden Inhaltsoffen Zur Steigerung der Lebensfreude Rosmarinbl\u00fcten, Hornveilchen, Veilchen, Huflattich, Primeln, Springkraut, G\u00e4nsebl\u00fcmchen, Schl\u00fcsselblumen, Waldveilchen, Wiesenschaumkraut, Gundermann, L\u00f6wenzahn, B\u00e4rlauch&nbsp;und vieles mehr: ALLES BEREIT ! In den Fr\u00fchlingsmonaten findet man eine reiche Palette &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/?p=394\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Fr\u00fchlingsbl\u00fcte 2018<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"aside","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-394","post","type-post","status-publish","format-aside","hentry","category-essbare-blueten-und-blumen","post_format-post-format-aside"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=394"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1814,"href":"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/394\/revisions\/1814"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.joes-atelier.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}